10/6/2008 - Mantı Tarifi ve Malzemeleri Kategori: Manti ve Makarnalar   Mantı   MALZEMELER   2 Yemek kaşığı sıvı yağ 1 Yemek kaşığı salça 1 Kase  Mantı 1 adet yumurta Sıcak su   HAZIRLANMASI Sıvı yağ ile salçayı kavurun. Üzerine sıcak su döküp kaynamasını bekleyin. Kaynayan salçalı suya para parayı ekleyin. Hastel Mantılar yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra içine 1 adet yumurta kırın. Ocağın altını kapatıp, yumurtanın yemeğin kendi sıcağı ile pişmesini sağlayın. Sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapın.

Yorum (yok) :: Yorum yaz! :: Baðlantý

14/4/2008 - Avunya Mantısı tarifi ve malzemeleri Kategori: Manti ve Makarnalar Avunya Mantısı (4 Kişilik)   Malzemeler 1/2 Kg Erişte 1 Kase Nohut 2 Çorba Kaşığı tereyağı 250 gr Kuşbaşı Et 1 Adet Soğan 1 Adet Domates 2 Su Bardağı Yoğurt 3 Diş Sarmısak Tuz, Karabiber Kırmızıbiber Yemeğin Tarifi Erişteyi tuzlu suda haşlayın. Tepsiye yayıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dakika tutun. Geceden ıslattığınız nohutları haşlayın. 1 çorba kaşığı tereyağını tavaya alın. Eriyince yemeklik doğranmış soğan ile eti tavaya ekleyin. Domatesi küp küp doğrayıp tavaya alın. Tuzunu ve karabiberi ayarlayın. Fırından aldığınız eriştelerin üzerine eti yayın. Dövülmüş sarmısakla yoğurdu karıştırıp, dökün. Kalan 1 çorba kaşığı tereyağında kırmızıbiberi yakın. Mantının üzerine gezdirip servis yapın.

Yorum (yok) :: Yorum yaz! :: Baðlantý

<- :: Sonraki Sayfa ->